Sabahları limonlu su içmek faydalı mıdır ?

Biz Türkler, sabahları çay kahve içmeye bayılırız. Hatta sadece sabahları değil, günün geri kalanında da çay içmek bizim için su içmekten daha gerekli bir eylem haline gelmiştir.  Diyetisyen Ann Louise Gittleman sabahları yarım limonunu bir bardak sıcak suya sıkılarak içilmesinin, sindirim sisteminin rahatlatılması yanısıra, besinlerin emilimini kolaylaştırıcı etki yaptığını belirtmekte.

Besinlerin eksik emilimi vücudunuzu gereksiz yere acıkmış hissettiren faktörlerden birisidir. Sıcak limon suyu, burada devreye girip vücudunuzdan toksinlerin atılmasına yardımcı olurken, kendinizi daha iyi hissettirir.

Susuz kaldığınız zaman, vücut yağ depolamaya daha yatkın hale gelir.  Su geçicide olsa vücutta tokluk hissi yaratır, bu yüzden susuz kalmamaya dikkat edin.

Erkekler için günlük C vitamini ihtiyacı 90 mg. iken kadınlarda 75 mg.’dır. Bir limon aşağı yukarı 30 mg. C vitamini içermektedir. Yani nerdeyse günlük ihtiyacın 1/3′ü. Limon suyu, dolaşımı canlandıracağı için selülit oluşumunu da engellemeye ve yağ yakımını tetiklemeye yaramaktadır. C vitamini, hücrelerde kalsiyum emilimini de artırarak yağ hücrelerinin küçülmesine sebep olmaktadır.

Bu faydalara bakıldığı zaman çay yerine bazı günler sıcak limonlu su içmenin vücudumuza faydasının olacağı aşikardır.

Vücudun yağ oranı nasıl azaltılır ?

Vücudumuzun yapısı ve içerdiği yağ oranı fiziksel olarak şişman veya zayıf görünmemize sebep olur.  Erkeklerde yağ oranı 20%’den fazla, kadınlarda ise 30%’dan fazla ise yağ oranı yüksek kabul edilir. Vücuttaki yağ oranını sağlıklı bir şekilde azaltabilmek için yapılabilecek 2 şey vardır.sı

1. Yediğimiz şeyleri akıllıca seçmek

2. Daha fazla hareket etmek

Öneri 1.  Daha düşük enerji içeren yiyeceklere ağırlık verin. Meyveler, sebzeler, baklagiller, tavuk ve yağsız kırmızı eti, kek, kurabiye, dondurma ve hamur işi tatlılara tercih edin.

Öneri 2. Miğdenizi doldurmak için her yemekle beraber su içmeyi unri utmayın. Günde 2 litre ! Herhangi bir besleyici değeri olmayan, cafe mocha, kola, gazoz, ice tea gibi içekler yerine su, maden suyu veya ayran tüketmeye çalışın.

Öneri 3. Bir anda yemeğe oturup çok yemektense, 3  saatlik aralıklarla bir şeyler tüketmeye çalışın

Öneri 4. Kızartılmış yemekler yerine haşlanmış veya ızgara yemekleri tercih edin. Kremalardan uzak durun.

Öneri 5. Yavaş yavaş çiğneyin. Bir lokma miğdeye inmeden diğerini ağzınıza atmayın. Bu şekilde doyduğunuzu daha uzun sürede anlar, daha az yemiş olursunuz.

Öneri 6. Haftanın 3 günü yürüyüş yapmaya çalışın. İşe yürüyerek gidebiliyorsanız iyi haber. Günlük 20 dakikalık bir yürüyüş bile hiç yoktan iyidir.

Yağ oranını azaltmak bir anda yapılabilecek bir şey değildir. Yağ yakımını hızlandırmak için beslenmeye dikkat etme yanı sıra hareketi artırmak daha iyi sonuçlar verecektir. Unutmayınki aldığınız kiloları 1 ay içerisinde almadınız, bu yüzden vücudunuzdaki yağ oranının bir anda azalmasını da beklemek doğru olmayacaktır.

Gıda Takviyeleri Güvenilir mi ?

Gıda takviyeleri son 5 – 6  yıl içerisinde kanunlar arasındaki açıklardan faydalanarak, farklı satış kanallarıyla yaşamamıza girdi. Tarım bakanlığı kontrolünde piyasaya sürülen bu takvi yelerin güvenliği konusunda büyük soru işaretleri mevcut. Ne yazık ki gıda takviyeleri ülkemizde, sağlık değil tarım ve köyişleri bakanlığı tarafından kontrol edilmekte, bu da gıda takviyeleri sektörüne yatrım yapmayı planlayan fırsatçılara gün doğuruyor.

Gıda takviyeleri güvenli mi

Gıda takviyeleri güvenli mi ?

Zayıflama haplarıyla bir furya haline dönüşen bu sektör yıllık 2 milyar TL’lik bir tezgah altı piyasanın doğmasına sebep oldu. Çin’den kutusu 10 TL’ye getirilen hapların 60 TL’ye satıldığı bir ortamda, bu işin ciddiyetinden bi haber bir çok insan 2000 TL’ye  kurdukları internet sitelerinden bu takviyeleri mucize ilaç gibi satmaya başladı. 60 TL’lik hapla ayda 6 kilo vereceksiniz tarzı satış taktikleriyle insanların sağlığıyla oynandı. Böyle tatlı bir karın olduğu ortamda halk sağlığı hiçe sayılarak, fütursuzca yapılan satışlar sonucunda bir çok insan yan etkiler gördü, bir kısmıda hayatını kaybetti.

http://www.haber7.com/3sayfa/haber/929204-zayiflama-hapi-kulanan-genc-kiz-hayatini-kaybetti

Peki ne yapmalı ?

Bu takviyeler kesinlikle şeker değil, ve arkadaş tavsiyesiyle kullanılmamalı. Gıda takviyeleri başka ilaçlarla beraber alındığında yan etkileri ortaya çıkabilmekte. Mesela Gingko bilboa, pıhtılaşmayla bağlantılı ilaçlar kullanan kişilerde sıkıntı yaratabiliyor. Bu yüzden herhangi bir gıda takviyesi almadan önce bir doktor veya eczacıyla konuşmak gerekliliği hiç bir zaman aklımızdan çıkmamalı.

Abdi İbrahim’den Youplus vitamin

Abdi İbrahim, Youplus ile besin destekleri ve vitamin ürünleri pazarına giriş yaptı.

Son yıllarda popülerleşen besin ve vitamin destekleri özellikle büyük şehirde yaşamanın sonucu olan dengesiz ve yetersiz beslenme problemine pratik çözüm sunmakta. One a day, GNC, Solgar gibi yabancı besin desteği markalarının yıllardır  eczane raflarını süslediği ülkemizde, son yıllarda Internet üzerinden satılan sibutramin içerikli sözde zayıflama haplarının etkisiyle ülkemizde bir anda reçetesiz ilaçlar, besin destekleri, vitamin hapları piyasası oluştu. Kontrol edilmesi oldukça zor olan bu büyük sektör içerisinde mantar gibi şirketler ve hap markaları türedi. Bir çoğumuzun duymuş olduğu ve Seda Sayan, Ivana Sert, Mesut Yar gibi ünlülerinde yer aldığı Antakya Biberi, Elma Krom, Acai Berry, Altın Çilek, Goji Berry hapları ve enson Dr. Mehmet Öz ve Afrikan Mango :). Radyolardan, Internet sitelerinden zayıflama haplarının mucizevi etkileri anlatıla anlatıla bitirilemedi hala da bu furya devam ediyor.

Bu işi ciddiyetiyle yapan firmalar  pazara daha geç girmeyi tercih etti. Saran grubundan sonra Abdi İbrahim Youplus besin destekleri serisinin üretimine ve dağıtımına başladı. Youplus tanıtım planı, basın bültenleri, radyo spotları ve televizyon reklamlarından oluşmakta. Youplus’ın yer aldığı televizyon reklamları ise ağırlıklı olarak önde gelen ulusal televizyon kanallarında yer almakta.

Abdi İbrahim Youplus destek ürünleri Vitamin, Gıda Takviyeleri, Omega 3 ve Mineral olmak üzere 4 gruptan oluşmakta. Youplus vitamin grubu Youplus multivitamin, Youplus E-nergy ve Youplus Vitamin C ürünlerinden oluşmakta. Gıda takviyeleri grubu ise Youplus Immuwel, Guarana eksraktı içeren Youplus Me-Morimax ve Youplus Beaut-e ürünlerinden oluşmakta. Ürünleri gruplarken fonksiyonel bir dağılıma gidilmiş. Dikkat toparlayıcı me-morimax, bağışıklık sistemine yönelik Immuwel ve cilt güzelliğine yönelik Beaut-e. Omega 3 grubunda Daily Omega 3, Mineral grubundaki tek ürün ise Kalsiyum destekleyici Youplus Calciumax.

Yorgunluğa sebep olan yiyecekler

Zorlaşam işgücü piyasası, rekabetinin etkisiyle çalışma şekillerimiz değişiyor ve değişen çalışma şekillerimizle enerji ihtiyacımız ve ihtiyacımızı karşılarken yediğimiz yiyeceklerde değişiyor. Özellikle danışmanlar, denetçiler, doktorlar, bankacılar, hemşireler, öğretmenler gibi işyerinde uzun saatler geçiren meslek sahibi kişiler için yorgun hissetmek ve iş yerinde motivasyonunu kaybetmek oldukça olağan bir durum haline geldi. Yorgunluğun sebebi, bazen üzerinde saatlerce çalışılan bir sunum, 25000 satırdan oluşan bir excel dosyası veya facebook’ta arkadaşlarının fotoğraf albümlerini gezmek olabilirken, uzun süren toplantılarda tüketilen kurabiye kek ve çay kahve kombinasyonları da vücudumuza tatlı tatlı uyku tohumları bırakılmasında başrol oynayabiliyorlar. Sonuç sonu gelmeyen esnemeler ve şekerleme yapma isteği. Peki işyerinde yorgun hissetmemize sebep olan hain yiyecek ve içecekler hangileri ?

1 – Enerji İçecekleri

Enerji içecekleri  10 – 15 dakika için  kendinizi zinde hissettirse de, kafeinin etkisi bittiği anda kendinizi daha yorgun ve bitkin hissetmeye başlarsınız. Özellikle uyanık kalmak veya sınava hazırlanırken dikkat toplamak için enerji içeceği içmek, baştan kaybetmenize yol açar.

enerji icecegi yorgunluk

enerji içeceği  geçici bir yorgunluk giderici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2- Hamur işi yiyecekler

Kek, donut, börek, poaça, kurabiye gibi yüksek karbonhidrat ve şeker içeren yiyecekler kahvaltıdan sonra yorgun hissetmeniz için birebirdir. Bu yiyeceklerin içerdikleri yüksek karbondhidrat kan şekerinizin hızla yükselmesine sebep olup beyinde uyanık kalmanızı sağlayan oreksin hormonunun salgılanmasını azaltır. Saat 10′da bu gün nasıl bitecek diye düşünmenize sebep olan hamur işi yiyecekleri abartmayın.

3 – Yağlı yiyecekler

Kızartmalar, özellikle patates kızartması gibi fast food kızartmalar içerdikleri ağır ve sağlıksız kızartma yağı sebebiyle yemekten 1 saat sonra yorgun hissetmenize sebep olabilir. Hamburgerci zincirlerinde büyük boy patates ister misiniz ? Sorusuna her zaman evet demek yerine patates kızartmasını püre ile değiştirmeyi düşünün.

yorgunyiyecek

yorgunluğa sebep olan patates kızartmaları

 

 

 

 

 

 

 

4 – Şarap

Uyku zorluğu çeken kişilere şarap önerilmesinin sebeplerinden birisi şarabın uyku getirici etkisidir. Bir kadeh şarap bazı insanlarda akşam yemeğinden hemen sonra uykularının gelmelerine sebep olur. Eğer ayık kalmanız gerekiyorsa şarap içerken dikkat edin.

5 – Demir içermeyen yiyecekler

Düzenli olarak az demir içeren yiyecekler tüketmek yorgun hissetmenize sebep olur. Az demir içeren havuç, pilav, tavuk yerine enginar mercimek, nohut ve kırmızı et tercih ederek kendinizi daha enerjik hissetmeye başlayabilirsiniz.

Hamileler için 8 fast food önerisi

Kim demiş hamileler fast food yiyemez diye ? Hamilelikte beslenme  dönemi genellikle kadınların doğru ve dengeli beslenme konusunda kendilerini gerçek anlamda sorumlu hissedip bilgi sahibi olmaya çalıştığı dönemdir. Bu döneme aydınlanma dönemi de diyebiliriz. Paketli gıda ürünlerinin genelde bir çok koruyucu katkı maddesi içermesi 2 kişinin beslenmesinden sorumlu olan anne adayını daha doğal tercihlere itmekte. Fast food ürünleri ise hamilelerin beslenmesinde apayrı bir tartışma konusu.

Amerikan Diyetisyenler Birliği Başkanı Heidi Reichenberger hamileler için bu önemli dönemlerinde tüketmeleri gereken çabuk atıştırmalıklara yönelik bir kolay bir liste öneriyor.

1. Kuru üzüm- 20 – 30 gr.lık miktar (yaklaşık bir avuç) şeker ihtiyacını karşılama yanısıra lif, demir ve potasyum ihtiyacınızın karşılanmasına yardımcı olur.

2. Meyve – Muz, elma, armut, portakal… canınız şekerli bir bisküvi veya gofret  çektiğinde bunlardan hangisini yerseniz yiyin kendiniz için daha iyi bir tercih olacaktır. Dolapta veya çantada her gün için bir tane meyve bulundurmaya bakın.

3. Bebek Havuç – Bebek havuçlar bolca A vitamini içermektedir. Taşımasıda kolay olacağından iglo Bebek Havuç gibi soyulmuş ve yemeye hazır paketleri tercih edebilirsiniz.

4. Kuruyemiş ve kurumeyve mixleri – kuruyemiş ve kurumeyveleri 40 – 50 grlık karışımlar halinde almak birçok vitamin ve minerali dengeli bir şekilde vücudunuza almanıza yardımcı olur. Joyfoodz Türkiye’nin her yerine 9.99 TL’ye adresinize lezzetli ve besleyici karışımlar gönderen bir hizmet.

5. Portakal Suyu – Bir bardak portakal suyu C vitamini ihtiyacınızın yarısını karşılarken kalsiyum ihtiyacınızında 15%ini karşılamaktadır.

6. Tam tahıllı yulaf ezmesi veya müsli - folik asit dahil bir çok besleyici vitamin ve mineral barındıran müsli ve tahıl gevrekleri ile sabahları besleyici bir başlangıç yapabilirsiniz. Doğa müsli veya Nesfit tahıl gevrekleri bilindik marketlerde kolayca bulunabilir.

7. Keçi  peyniri - keçi peyniri ineğe göre daha zengin sütten yapılmaktadır. Sabahları keçi peynirinin üzerine biraz fındık veya meyve ekleyerek daha ilginç ve lezzetli bir karışım yapabilirsiniz.

8. Yoğurt - 150 gr. yoğurt günlük kalsiyum ihtiyacınızın 25%’ini karşılayamaktadır. Geleneksel yoğurtları tercih edebileceğiniz gibi probiyotik yoğurtları  tercih ederek sindirimi kolaylaşyıran ve bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olan faydalı bakterileri de almış olursunuz.

Uzak durulması gereken yiyecekler

1. Kolalı içecekler – vücudunuza faydası olmayan asitli içecekler yerine konsantre olmayan meyve suları, ayran ve sütü tercih ederek daha akıllı tercih yapmış olursunuz.

2. Cipsler - aromaları lezzetli olsa da besleyici bir tarafı olmayan ve yüklü yağ içeren cipslerden uzak durmak ve çocukların da fazla tüketmesini engellemek gerekir.

3. Dondurulmuş gıdalar – Bu alanda iyi firmalar olmakla beraber önceden pişirilmiş gıdaların yağ ve tuz içeriğini kontrol edemeyeceğinizden paketin arkasındaki besin değerleri kısmına göz atın.

4. Fast food menüleri – Orta boy bir piza günlük kalori ihtiyacınızın 80%’ini içerir. Piza yemek istediğinizde ince ve kepekli hamur tercih edin. Burger king, KFC  gibi fast food lokantasına gittiğinizde ise patates kızartması yerine patates püresi veya ufak bir salata almaya çalışın.

Hamileler için beslenme seçenekleri artık eskisi kadar kısıtlı değil. Katkı maddesi düşük veya olmayan doğal seçenekler her gün artmakta. Gerek Internet üzerinden gerekse marketlerden zararsız fast food alışverişinizi yapmaya ve beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeye başlamınız için ihtiyacınız olan tek şey istemek.

D vitamini eksikliği belirtileri

Dünya üzerinde yaklaşık 1 milyar kişinin yetersiz d vitamini aldığı tahmin edilmektedir. Özellikle çocukların gelişimi için önemli olan D vitamini ilerleyen yaşlarda iskelet sistemi ve kemikler için daha da önemli olmaktadır. D vitamini yiyeceklerden alınabileceği gibi güneş ışınlarının vücuda teması ile derimiz tarafındanda üretilmektedir. 

D vitamini eksikliği belirtileri arasında diş eti rahatsızlıkları, tırnak kırılması, devamlı yorgunluk ve baş ağrısı ve vertigo bulunmaktadır. 

D vitamini eksikliği kulakta duyma kaybına yol açabileceği gibi denge bozukluklarına da sebep olabilir. Ayrıca kemiklerin güçsüz kalmasına sebep olup kırılmalarını kolaylaştıran bir faktördür.

D vitamini eksikliğini önlemek için günde 15 – 20 dakika güneş altında vakit geçirmek kadar, d vitamini yönünden zengin badem, süt ürünleri, yumurta, balık ve fasulye gibi yiyeceklere önem vermek gerekmektedir. D vitamininin fazla alınmasıda karaciğer zehirlenmesine sebebiyet verebilmektedir. Bu yüzden D vitamini alımının günlük önerilen miktarlarda alınması gerekmektedir.